— O'Divin —
La carte
Une carte vivante, rythmée par les saisons
Au restaurant O’Divin, situé aux portes de la Dordogne, la carte évolue tous les deux à trois mois pour suivre les récoltes, les envies et l’inspiration de la cheffe Hanan. Entre menu végétarien, menu du jour à 18 €, menu à 27 € et propositions à la carte, chaque plat met en lumière un produit, un producteur et une émotion culinaire. Ici, pas de routine : la nature décide, et la cuisine suit.
Our Seasonal Starternters: SPRING
Assiette de foie gras local, pain d’épice maison aux noix du Périgord, chutney d’oignons maison
Accompanied by house-made onion chutney with Périgord walnuts, and a young green salad. Supplement +3€: house-made local charcuterie Laborie and house-made local cheese Bonal.
prix: 15.00€
15.00€
Salade de truite ou saumon local façon Gravlax
Local Trout or Salmon Salad accompanied by: salad, guacamole, walnuts, cucumber, beetroot, cheese shavings, cherry tomatoes, citrus supremes, Green Goddess sauce.
prix: 17.00€
17.00€
Corrèze Corrézienn su South-West IGP
Salad, dried duck breast, duck gizzards, walnuts, apple, Grenaille potatoes, seasonal vegetables, toast with foie gras, and warm goat cheese.
prix: 19.00€
19.00€
Proposé par 
Dishes from Here & Elsewhere!
Sucettes de Veau du à la Saltimbocca limousin
Limousin Veal Saltimbocca Lollipops (with lard & sage) accompanied by: seasonal vegetable caponata, Sarlat-style Grenaille potatoes, sauce of your choice.
prix: 19.00€
19.00€
Cod Fish and Chips with Spirulina Tartar Sauce
Accompanied by: French-style peas and house-made fries.
prix: 19.00€
19.00€
BEEF CARPACCIO VBF
Beef Carpaccio VBF, mozzarella pearls, basil pesto, Parmesan shavings, capon, salad, vegetable pickles, Grenaille potatoes.
prix: 19.00€
19.00€
Tartare de Bouf Au couteau VBF
Beef Tartare VBF prepared with: gherkins, shallot, capers, algae (or not), accompanied by caperons, raw egg, salad, Parmesan, and house-made fries. Our choices of sauces: Mushrooms, Bleu d'Auvergne, Chimichurri (virgin sauce).
prix: 19.00€
19.00€
Proposé par
Our House-Made Desserts
Pavlova aux fraises local
Composed of: meringue, strawberry coulis, dried strawberries, green mint oil, strawberry sorbet, chantilly, strawberry coulis and tuile.
Yuzu-Tatin Revisitée au Yuzu
Tatin-style confit with caramel, Breton shortbread with almonds, salted butter caramel, chantilly, tuile and yuzu pearl.
prix: 9.00€
9.00€
Cheese Platter
Tomme local, (Fromagerie Duroux) Brie de Meaux, Cantal, Saint-Nectaire, Cabécou, salad, chutney, dried fruit.
Café Gourmand & Mignardises
Composed of: Limousin cheese and blackberry coulis, tiramisu, mini crème brûlée, mini fondant or chocolate mousse, and biscuits according to the chef's creation.
prix: 9.00€
9.00€
Artisanal Alps Ice Cream Scoop des Alpes au choix
See our ice cream menu.
prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Menu du Limousin 27€
Menu complet
Entrées
Salade de chèvre chaud, jambon du pays, légumes et noix du périgord
ou
Pomme farcie au boudin noir, noix et châtaignes sur salade verte, réduction de cidre doux
Plats
Cuisse de canard igp confite, pommes de terre grenaille, sauce aux cèpes, carottes glacées
ou
Faux filet du limousin 300g en moyenne, frites maison, sauce au bleu d’auvergne ou sauce chimichurri
Desserts
Fraises locales façon melba avec châtaignes et tuile croquante aux noix
ou
Gâteau au noix du périgord, chantilly
Proposé par
Menu du Vegan 25€
Sans gluten • sans lactose
Entrée
Gaspacho de tomates et concombre • tartare de betteraves et radis • tourtou corrézienne (tuile au sarrasin)
ou
Tartre de céréales et graines, crème de cajou, pickles de légumes, sauce aux herbes
Plat
Steak végétal maison aux champignons et lentilles, grains de courge et sauce aux herbes, salade et légumes rôtis
ou
Poké bowl veggie composé de quinoa, céréales et fruits secs, légumes du moment et salade, vinaigrette au soja
Dessert
Soupe de melon frais, tartare de fraises et huile d’olive, sorbet citron et croquant aux noix
Proposé par
Menu sud-ouest 31€
uniquement le soir
Entrée
Salade de chèvre chaud, jambon du pays, légumes et noix du périgord
Plat
Tournedos de magret de canard ~250gr igp, de la fane à la racine de carotte, suprême d’orange, pickles de betterave, millefeuille de pommes de terre croustillant, sauce gastrique à la moutarde violette de brive et et sphère de vinaigre balsamique
Desserts à la carte
Proposé par
Menu de la Mer 29€
uniquement le soir
Entrée
Tartare de truite gravelax de la vézère
ou
Tartare de truites local gravelax et légumes de saison sur une tuile de riz soufflé, oeuf de truite, suprême d’agrumes, guacamole et sauce green goddess
Plat
Dos de cabillaud rôti, sauce vierge au noix noisettes et herbes, petit pois à la française, riz vénéré, tuile à l’encre de seiche
Desserts à la carte
Proposé par
Menu Enfant 10€
-12 ans
Plat
Poisson pané ou steak haché vbf (150gr)
Accompagnement
Gnocchi ou frites maison
&
Sauce ketchup ou mayonnaise maison
Dessert
1 boule de glace artisanale (au choix)
Proposé par
Nos Boissons
Les sodas locaux LIMOUZI 33cl
- cola classic
- Cola niet (sans sucre)
- Fresh tea
-Fresh agrum
-Limonade et Diabolo
prix: 3.00€
3.00€
Orangina 25 CL
prix: 3.00€
3.00€
Jus de fruit Granini
orange, abricot, ananas, pomme, ACE
prix: 2.80€
2.80€
Sirop à l'eau Monin
grenadine, menthe, fraise, cerise, citron, pêche
prix: 1.80€
1.80€
Proposé par
Les eaux
Eau minérale Saint Amand 1L
Plate ou gazeuse
prix : 3.00€
3.00€
Badoit Rouge 33cl
prix : 3.00€
3.00€
Proposé par
Nos Boissons chaudes
Cafés aussi disponibles en décaféiné
Expresso
prix: 1.50€
1.50€
Double expresso
prix: 2.50€
2.50€
Allongé
prix: 2.00€
2.00€
Cappuccino
prix: 3.00€
3.00€
Noisette
prix: 2.00€
2.00€
Café au lait
prix: 2.00€
2.00€
Chocolat chaud
prix: 2.00€
2.00€
Thé ou infusion
prix: 2.50€
2.50€
Proposé par
Nos bières
Bouteille 33 CL
BLANCHE ARA KIWI 48°
BIERE DE BL2M KIWI BIO FRANCAIS
prix : 4.00€
4.00€
BLONDE GRAIN DE SABLE 5°
FRUITEE, HUBLONNEE A CRU
prix : 4.00€
4.00€
AMBRÉE RED RIVER 7°
DOUBLE AMBREE, ROBE ROUGE FONCEE
prix : 4.00€
4.00€
STOUT BLACK LAUZE 6ª
BIERE NOIRE, NOTE DE CAFE ET REGLISSE
prix : 4.00€
4.00€
BLANCHE 4,5°
prix : 4.00€
4.00€
BLONDE 5,5°
prix : 4.00€
4.00€
AMBRÉE 6,5°
prix : 4.00€
4.00€
IPA 7,3°
prix : 4.00€
4.00€
Proposé par
La pression blonde 25cl et 50cl
PRESSION 25CL
prix: 3.00€
3.00€
PRESSION 50CL
prix: 5.00€
5.00€
PANACHE 25CL
prix: 3.00€
3.00€
PANACHE 50CL
prix: 5.00€
5.00€
MONACO 25CL
prix: 3.00€
3.00€
MONACO 50CL
prix: 5.00€
5.00€
Proposé par
La bière sans alcool boutielle 33CL
LEFFE BLONDE O°
prix: 4.00€
4.00€
Proposé par
Nos vins pétillants
Crémant d'Alsace, Kuentz-bas.
75 CL: 25.00€
25.00€
Proposé par
Nos vins rouges
Bergerac, Moulin Caresse AOP
13€ 37.5 CL
5€ le verre 12 CL
75 CL: 21.00€
21.00€
Les Lionnes, Lussac St Émilion AOP
75 CL: 23.00€
23.00€
Saumur Champigny AOP
75 CL: 23.00€
23.00€
Bourgueil, Poids Plume AOP
75 CL: 27.00€
27.00€
Vaqueyras, Vieux Clocher, AOP
75 CL: 27.00€
27.00€
Proposé par
Nos vins rosés
Malbec La Caminade, Côtes du Lot IGP
75 CL: 23.00€
23.00€
Bergerac, Moulin Caresse AOP
5€ le verre 12 CL
75 CL: 21.00€
21.00€
Masterel, Côtes de Provence AOP
75 CL: 21.00€
21.00€
Proposé par
Nos vins blancs
Muscadet Henri Velter AOP
5€ le verre 12 CL
75 CL: 21.00€
21.00€
Bergerac, Moulin Caresse AOP
75 CL: 19.00€
19.00€
Chardonnay de Pennautier, pays d'OC IGP
75 CL: 19.00€
19.00€
Charmes de Colombelle, Côte de Gascogne IGP
75 CL: 17.00€
17.00€
Proposé par
Nos vins au verre et carafe - IGP PAYS D'OC
le verre 12 CL : 2.5€/ La carafe 25cl : 5€/ La carafe 50cl: 7€
Merlot rouge
Grenache gris rosé
Sauvignon blanc
Proposé par
Nos apéritifs
Cidre doux 33cl
prix: 4.00€
4.00€
Whisky 4cl
prix: 4.00€
4.00€
Ricard 2cl
prix: 2.00€
2.00€
Salers 4cl
prix: 3.00€
3.00€
Martini rouge/blanc 6cl
prix: 4.00€
4.00€
Muscat de Rivesalte Riveyrac 6cl
prix: 3.00€
3.00€
Porto rouge 6cl
prix: 4.00€
4.00€
Kir cassis, mure, pêche ou châtaigne 12cl
prix: 3.00€
3.00€
Ratafia 6cl
prix: 4.00€
4.00€
Vin de noix 6cl
prix: 4.00€
4.00€
Proposé par
Nos digestifs
Cognac, Calvados, Get 27, Baileys, 4cl
prix: 5.00€
5.00€
Don papa , eau de poire 4cl
prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Nom de la société : LB
Numéro de Siret : 911051365
Nom du responsable : Hanan BOULINEAU
Adresse : 22 PLACE GAMBETTA ARGENTAT 19400 ARGENTAT
EDITEUR DE LA PUBLICATION : LB
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : LB
RESPONSABLE DE LA REDACTION : LB
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WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
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